Суп "Алфавит" с фрикадельками

Продукты:Суп "Алфавит"

  • 1 морковь;
  • 1 маленький цуккини;
  • 1/2 кочана цветной капусты;
  • 350 мл.овощного бульона;
  • 1 сарделька;
  • 25 гр.макаронных изд.в форме букв;
  •  соль;
  • базилик для украшения;

Приготовление:Морковь и цуккини вымыть и очистить.Овощи порезать кусочками. Цветную капусту вымыть и разделить на соцветия.Самые крупные можно разрезать пополам.Овощной бульон довести до кипения. Выложить овощи и варить 10мин.Из сардельки выдавить фарш в виде мелких фрикаделек, опустить в бульон и варить на среднем огне 10мин.Макаронные изд.отварить отдельно в кипящей подсоленой воде.Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. Выложить "алфавит" в суп и перемешать. Суп подать на стол,украсив,по желанию,листиками любой пряной зелени.

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ РАЗДЕЛ!!!

Приблежается сезон урожаев, а значит наступает пора заготовок!

Присылайте фото

Вы уже приготовили блюдо с нашего сайта?

Рады вас видеть!

Сайт только создается.

Понравился мой сайт?
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку