Баклажаны "Корейские"
Загрузка ...
Продукты:
- Баклажаны;
- Чеснок;
- Соль;
- Сахар;
- Перец;
- Уксус;
- Раст.масло;
- Количество ингридиентов по вкусу.
Приготовление:
Кружки баклажанов обжарить в раст.масле. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешть с солью, сахаром, перцем, уксусом, раст.маслом. Обмакнуть в эту смесь баклажаны, сложить в банки, перекладывая веточками зелени. Стерилизовать 0,5литровые банки-15минут. Закатать.