Коричные звездочки

Продукты:Коричные звездочки

  • 5 яичных белков;
  • 450 гр.сахарной пудры;
  • 500 гр.молотого миндаля;
  • 2 ч.л.корицы;

Приготовление: Яичные белки хорошо взбить миксером на самой большой скорости, постепенно подмешивая сахарную пудру. 1 чашку сахарно-белковой массы отложить для приготовления глазури, остальную массу соединить с молотым миндалем и корицей. Все поставить в холодильник минимум на 1час. Миндальное тесто раскатать на рабочей поверхности, посыпанной сахарным песком. Выдавить формочкой звездочки или другие фигурки, смазать их белковой глазурью, выложить на два смазанных жиром противня и оставить на ночь при комнатной температуре, чтобы звездочки подсохли. Духовку нагреть до 160 градусов. Противни с печеньем поставить в духовку на 8минут. Затем достать из духовки и дать остыть на решетке. Готовое печенье лучше хранить в холодильнике, чтобы глазурь не таяла.

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ РАЗДЕЛ!!!

Приблежается сезон урожаев, а значит наступает пора заготовок!

Присылайте фото

Вы уже приготовили блюдо с нашего сайта?

Рады вас видеть!

Сайт только создается.

Понравился мой сайт?
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку