Продукты:

• 150 гр.грецких орехов;
• 500 мл йогурта или кифира;
• 1 огурец;
• соль,перец;

Приготовление:Отложить несколько орехов для украшения.Остальные измельчить в блендере или кух.комбайне.Смешать орехи с йогуртом-получиться густая масса.Огурец разрезать пополам вдоль,чайной ложкой удалить семена,очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.При подаче налить суп в миску,добавить огурцы,украсить орехами.