Перец маринованный с луком
Загрузка ...
Продукты:
- 3кг болгарского перца;
- 2кг репчатого лука;
- 1ст.раст.масла;
- 1ст.сахара;
- 0,5л.воды;
- 1ст.5%-ного уксуса;
- 4ст.л.соли;
Приготовление:
перец нарезать на 4части, лук-полукольцами, залить кипящим маринадом. Выдержать 12часов. Прокипятить 20минут, разложить в горячие банки и закатать.