Продукты:

• 9 пластов лазаньи;
• 1500 мл.консервированных абрикосов;
• 500 гр.творога;
• 120 гр.сл.масла или маргарина;
• 120 гр.сахара;
• пакетик ванильного пудинга;
• 2 яйца;
• 30 гр.фисташек;
• 30 гр.миндаля;
• лимонная цедра;
• жир для смазывания формы;
• 10 гр.ванилина;
• 1 ст.л.лимонного сока;

Приготовление:Пласты лазаньи сварить в подсоленой воде (3-5минут).Затем осторожно переложить
их в холодную воду.Через минуту промыть.Перемешать масло с сахаром.В получившуюся массу
добавить лимонный сок,измельченную лимонную цедру,взбитые яйца,творог и пудинг и еще раз как
следует перемешать.Порезать фисташки.Форму для выпечки смазать жиром и заполнить тонким слоем 
творожной массы.Накрыть тремя пластами лазаньи,обложить половиной абрикосов.Смазать сверху 
1/3 оставшейся творожной массы.Потом покрыть еще одним слоем лазаньи,добавить абрикосы и еще
половину творога.Затем накрыть оставшейся лазаньей и смазать творогом.Сверху украсить миндалем
и фисташками.Поставить лазанью на час в разогретую до 175 градусов духовку.