Продукты:

• 1 св.огурец;
• по 1 стручку красного и желтого сладкого перца;
• 100 гр.ветчины;
• 50 гр.консервированных шампиньонов;
• 50 гр.маслин;
• 2 яйца;
• майонез;
• зелень петрушки;

Приготовление:Часть огурца и ветчины порезать тонкими пластинками,половину сладких перцев-кольцами и свернуть в виде цветочных бутонов оставить для украшения.Оставшиеся перцы, огурец, шампиньоны, маслины,ветчину порезать соломкой,заправить майонезом и выложить в салатник горкой.Засыпать натертыми на крупной терке яйцами, оформить подготовленными украшениями,зеленью петрушки,полосками маслин.