Салат "Сувенир"

Загрузка ...

Продукты:

1 св.огурец;
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца;
100 гр.ветчины;
50 гр.консервированных шампиньонов;
50 гр.маслин;
2 яйца;
майонез;
зелень петрушки;

Приготовление:Часть огурца и ветчины порезать тонкими пластинками,половину сладких перцев-кольцами и свернуть в виде цветочных бутонов оставить для украшения.Оставшиеся перцы, огурец, шампиньоны, маслины,ветчину порезать соломкой,заправить майонезом и выложить в салатник горкой.Засыпать натертыми на крупной терке яйцами, оформить подготовленными украшениями,зеленью петрушки,полосками маслин.