Свинина в сырной корочке

Продукты:

• 500гр.филе свинины;
• 1стакан томатной пасты;
• 3 зубчика чеснока;
• 300гр.сыра;
• Соль, перец;

Приготовление:Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавилку чесноком, посолить, поперчить. Кусочки мяса толщиной 2см обвалять в томатной пасте. Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180градусов в течение 30минут. Сыр натереть на мелкой терке. Через 30минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10-15минут.